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お菓子の学校 チョコレートのお菓子 製菓 パティシエ バレンタイン おやつ作り
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卖家信息


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「チョコレートのお菓子」
エコール辻東京製菓研究室

お菓子のプロが初心者向けに
家庭で手に入る材料と道具で
「かんたんに」作れる方法を教えてくれます。

全てのお菓子の作り方プロセスを
1コマ1コマ写真で順を追いながら、
わかりやすく解説してくれます。

コツや難しいところは詳しく解説。
誰でも根本から理解でき、
お菓子上手の道を一歩一歩進めるような構成になっています。


経年劣化による黄ばみと
水に濡れて変色した部分がありますが、
問題なく読めます。

#お菓子作り #レシピ本 
#エコール辻東京製菓研究室 #本 #生活/家事
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