おいしさと栄養をひきだす野菜料理事典

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おいしさと栄養をひきだす野菜料理事典

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2004年発行の古本となります。
・総ページ数／159ページ
・約B5サイズ
（ヨコ18.5㎝、タテ23.5㎝、厚さ1㎝）
・定価／1,200円

●アク抜きの方法や下茹でのポイントなど野菜のおいしさを引き出すコツと、その栄養と効用も知ることができる野菜料理のレシピ本です。野菜料理187点を紹介しています。

●自宅保管による経年で表紙、裏表紙、本文上部に黄ばみがあります。その他特に汚れやキズはありませんが古本である事をご理解いただける方のみご購入お願いいたします。

#本 #生活／家事 #野菜料理#野菜#料理本

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