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宮島杓子の本 宮島には杓子がいっぱい 杓子専門店・店主が伝えたい歴史
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「宮島杓子の本 宮島には杓子がいっぱい 杓子専門店・店主が伝えたい歴史」
宮郷彰通
定価: ¥ 990

#宮郷彰通 #本 #BOOK #人文 #社会

ユネスコ無形文化遺産に登録された"和食"を支える杓子の歴史。「どうして宮島には杓子がいっぱいなの?」「杓子はいつ、だれが作ったの?」そんな疑問に答えます。杓子専門店・店主の"杓子と宮島"への愛あふれる一冊。
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