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タイ ベジタリアン料理 レシピ集 Thai Vegetarian Cooking
| 价格： | 1580 円 73.31 元 | ||||||||||
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| 代购手续费： | 100 円 | ||||||||||
| 商品の状態： | やや傷や汚れあり | ||||||||||
| 配送料の負担： | 送料込み(出品者負担) | ||||||||||
| 配送の方法： | ゆうゆうメルカリ便 | ||||||||||
| 発送元の地域： | 兵庫県 | ||||||||||
| 発送までの日数： | 1~2日で発送 | ||||||||||
| 更新时间： | 1天前 | ||||||||||
卖家信息
くまのみ
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| 库存： | 999 | ||||||||||
タイ ベジタリアン料理 レシピ集
「Thai Vegetarian Cooking」
Vatcharin Bhumichitr 著
1997年
Trafalgar Square
【絶版】
◆◆内容◆◆
レモングラスの刺激的な味わい、ココナッツミルクのクリーミーなコク、野菜炒めのシャキシャキ感、唐辛子の強烈なパンチはすべて、タイ料理が世界中で驚異的な成功を収めた要因となっている。中国とインドの風味を微妙に組み合わせ、独自のスタイルを加えたタイ料理は、新鮮な食材、ハーブ、スパイスを素早く調理したエキゾチックな料理だ。手早く調理できるタイ料理は、ベジタリアンはもちろん、肉を使わない健康的な食生活を求める人にとっても、正真正銘のおいしい料理だ。
ベストセラーとなった料理本 "The Taste of Thailand "に続き、Vatcharin Bhumichitrが独自のタイ・ベジタリアン料理を厳選し紹介。魅惑的でデリケートな「クリスピーライスのココナッツとマッシュルームのソースがけ」から、しっかり味でピリッと辛い「チリと菱餅の炒め物」まで、130のレシピが掲載。スープ、前菜、一品料理から、カレー、メインディッシュ、デザートなど、手の込んだ料理まで、舌をうならせ、魅了する。調理器具、食材、タイ料理の作り方などのアドバイスに加え、著者はタイにおけるベジタリアン食の宗教的、文化的重要性を探求し掲載。
野菜だけでこんなに風味のよい料理ができ、料理にも幅が広がると思います。ベジタリアンの方にもそうでない方でも、野菜を美味しく食べるタイ料理のレシピ満載の内容。
◆◆仕様◆◆
洋書 英語
エスニック タイ料理 ベジタリアン ヴィーガン
写真集 レシピ 料理本
ペーパーバック
23 × 23 cm
160ページ
◆◆状態◆◆
表紙に経年による薄スレ・薄ヤケが若干ございます
ページ端に薄ヤケが少し
#本 #料理 #エスニック #ベジタリアン #ヴィーガン
「Thai Vegetarian Cooking」
Vatcharin Bhumichitr 著
1997年
Trafalgar Square
【絶版】
◆◆内容◆◆
レモングラスの刺激的な味わい、ココナッツミルクのクリーミーなコク、野菜炒めのシャキシャキ感、唐辛子の強烈なパンチはすべて、タイ料理が世界中で驚異的な成功を収めた要因となっている。中国とインドの風味を微妙に組み合わせ、独自のスタイルを加えたタイ料理は、新鮮な食材、ハーブ、スパイスを素早く調理したエキゾチックな料理だ。手早く調理できるタイ料理は、ベジタリアンはもちろん、肉を使わない健康的な食生活を求める人にとっても、正真正銘のおいしい料理だ。
ベストセラーとなった料理本 "The Taste of Thailand "に続き、Vatcharin Bhumichitrが独自のタイ・ベジタリアン料理を厳選し紹介。魅惑的でデリケートな「クリスピーライスのココナッツとマッシュルームのソースがけ」から、しっかり味でピリッと辛い「チリと菱餅の炒め物」まで、130のレシピが掲載。スープ、前菜、一品料理から、カレー、メインディッシュ、デザートなど、手の込んだ料理まで、舌をうならせ、魅了する。調理器具、食材、タイ料理の作り方などのアドバイスに加え、著者はタイにおけるベジタリアン食の宗教的、文化的重要性を探求し掲載。
野菜だけでこんなに風味のよい料理ができ、料理にも幅が広がると思います。ベジタリアンの方にもそうでない方でも、野菜を美味しく食べるタイ料理のレシピ満載の内容。
◆◆仕様◆◆
洋書 英語
エスニック タイ料理 ベジタリアン ヴィーガン
写真集 レシピ 料理本
ペーパーバック
23 × 23 cm
160ページ
◆◆状態◆◆
表紙に経年による薄スレ・薄ヤケが若干ございます
ページ端に薄ヤケが少し
#本 #料理 #エスニック #ベジタリアン #ヴィーガン
HONGYU
くまのみ
HONGYU
ご検討のほど、よろしくお願い致します。