魚さばき方事典 : 愛蔵版

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○ キッズ服(男の子用) 100cm~

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魚さばき方事典 : 愛蔵版

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「魚さばき方事典 55魚介料理162品この一冊で魚料理のすべてがわかる丸ごとの魚をさばく決定版!! 愛蔵版」
定価: ￥ 2,200

#本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て

包丁の握り方、まな板へのかまえ方や刺身の作り方など魚さばきの基本を解説した事典。162品の魚料理や魚料理に彩りをそえる野菜類の切り方あしらい方も掲載。

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