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自然栽培 幸福の五穀(200g)★黒米,赤米,緑米,もち麦,緑豆★無肥料・無農薬
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自然豊かな熊本県で、無肥料・無農薬の究極の自然栽培農法で作った雑穀たちです。

「人の手で肥料を入れることは本当の自然ではないと考えます。」
と、生産者の緒方さんはおっしゃいます。

長年、農薬も肥料さえも使わずに作られた雑穀たちは、一般の慣行栽培や有機栽培のものと比べると、ひと粒ひと粒が元気で生命力に満ち溢れています。

種は自家採取していますので、風土にあったものになっていっております。

自然の温もりと、自然の力が感じられる雑穀たちです♪

栄養豊富な、黒米,もち麦,緑大豆,赤米,緑米,をブレンドしました。

玄米や白米3カップに大さじ1~2杯ほどを入れ炊飯すれば、自然の恵みがいっぱいのおいしい雑穀入りご飯の出来上がりです。


【幸福の五穀の栄養について】------------------

雑穀は白米に比べ、食物繊維,カルシウム,カリウム,マグネシウム,鉄分,ビタミンなどが非常に多く含まれ、とても栄養豊富です。

黒米は上記の他にアントシアニンが多く含まれ、薬米の別名をもっていて薬膳料理にも使用されます。

赤米は上記の他にカテキン・タンニンの色素を持っています。

緑米は生産量が少なく、幻の米とも言われる貴重種で、クロロフィル色素が多く含まれ、マグネシウム,ビタミンB1,亜鉛なども含まれます。

もち麦は食物繊維が豊富で、βグルカンなどが含まれています。

緑大豆はビタミンC,ビタミンE,鉄分などを含み、もちろんサポニンやイソフラボンを含んでいます。

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※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)


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種類...雑穀米
量...〜2kg
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