台湾茶 蜜香紅茶 20g
价格: | 850 円 39.53 元 | ||||||||||
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更新时间: | 42天前 | ||||||||||
卖家信息
Lumi
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库存: | 999 |
種類...紅茶
蜜香紅茶(Mi Xiang Hong Cha / Honey Fragrance Black Tea)
紹介
蜜香紅茶は、台湾の高山地域で栽培される特別な紅茶で、その名前の通り、自然な蜂蜜の香りが特徴です。この茶葉は、茶畑に生息するウンカ(Jacobiasca formosana)という虫が茶葉を噛むことで、茶葉に独特の甘い香りが生まれます。この現象が起こることで、蜜香紅茶はフルーティーで芳醇な味わいを持つようになります。
特徴
• 香りと風味:蜜香紅茶は、蜂蜜のような甘い香りと、ピーチやマスカットを思わせるフルーティーな風味が特徴です。滑らかで軽やかな渋みがあり、後味には心地よい甘みが残ります。
• 色:美しい赤褐色の茶液が視覚的にも楽しめます。
栽培と製法
蜜香紅茶は、主に台湾の南投地域など、標高500~1100メートルの高地で栽培されています。自然農法を基本とし、ウンカにより茶葉に甘い香りが生じるため、農薬を使用せずに栽培されます。茶葉は収穫され、発酵を経て、独特の蜂蜜の香りが引き出されます。
おすすめの淹れ方
1. 水温:95℃前後のお湯を使用します。
2. 抽出時間:3〜5分蒸らします。
飲み方の提案
蜜香紅茶は、特にアイスティーやミルクティーとしても楽しめる万能なお茶です。また、軽いデザートやフルーツと一緒に楽しむと、茶の甘い香りがさらに引き立ちます。
この豊かな香りと風味を持つ蜜香紅茶を、ぜひ日常のティータイムでお楽しみください。
蜜香紅茶(Mi Xiang Hong Cha / Honey Fragrance Black Tea)
紹介
蜜香紅茶は、台湾の高山地域で栽培される特別な紅茶で、その名前の通り、自然な蜂蜜の香りが特徴です。この茶葉は、茶畑に生息するウンカ(Jacobiasca formosana)という虫が茶葉を噛むことで、茶葉に独特の甘い香りが生まれます。この現象が起こることで、蜜香紅茶はフルーティーで芳醇な味わいを持つようになります。
特徴
• 香りと風味:蜜香紅茶は、蜂蜜のような甘い香りと、ピーチやマスカットを思わせるフルーティーな風味が特徴です。滑らかで軽やかな渋みがあり、後味には心地よい甘みが残ります。
• 色:美しい赤褐色の茶液が視覚的にも楽しめます。
栽培と製法
蜜香紅茶は、主に台湾の南投地域など、標高500~1100メートルの高地で栽培されています。自然農法を基本とし、ウンカにより茶葉に甘い香りが生じるため、農薬を使用せずに栽培されます。茶葉は収穫され、発酵を経て、独特の蜂蜜の香りが引き出されます。
おすすめの淹れ方
1. 水温:95℃前後のお湯を使用します。
2. 抽出時間:3〜5分蒸らします。
飲み方の提案
蜜香紅茶は、特にアイスティーやミルクティーとしても楽しめる万能なお茶です。また、軽いデザートやフルーツと一緒に楽しむと、茶の甘い香りがさらに引き立ちます。
この豊かな香りと風味を持つ蜜香紅茶を、ぜひ日常のティータイムでお楽しみください。
Lumi
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田中 ひろ子