料理の基礎の基礎コツのコツ

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料理の基礎の基礎コツのコツ

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「料理の基礎の基礎コツのコツ」
小林カツ代
定価: ￥ 628

#小林カツ代 #本 #BOOK #文庫 #文学 #小説

「ヒタヒタの水」ってどのくらい?「あら熱をとる」って何?知ってるつもりで知らなかったこと、目からウロコのなるほど話、料理をつくるための超基本ワザを、スパイスの効いたカツ代流語り口で伝授。食べること専門の人でもよくわかって楽しめる、実用情報たっぷりのお料理エッセイです。

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