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台湾茶 香包種緑茶 20g
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卖家信息


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香包種緑茶(Xiang Baozhong Green Tea)

紹介
香包種緑茶は、台湾の伝統的なお茶で、特に軽い発酵で仕上げられる点が特徴です。この茶は、包種茶としても知られており、烏龍茶と緑茶の中間に位置しますが、特に緑茶に近い風味を持っています。台湾の気候と土壌が、このお茶の独特な香りと味わいを引き出しています。

特徴
• 香りと風味:香包種緑茶は、フローラルな香りとさわやかな味わいが特徴です。軽い発酵のため、ほのかな甘みとクリーミーな口当たりが楽しめます。また、青々としたメロンや花のような香りも感じられます。
• 色:茶液は淡い緑色で、透明感があり、清涼感のある見た目です。

栽培と製法
主に台湾の中部で栽培される香包種緑茶は、手摘みされた茶葉を軽く発酵させ、独特のフローラルな風味を保ちつつ仕上げられます。発酵度はわずか10〜20%と非常に低く、これが緑茶に近い風味を与える要因となっています。茶葉は細かく巻かれず、軽くねじれた形状が特徴です。

おすすめの淹れ方
1. 水温:85〜90℃のお湯を使用します。
2. 抽出時間:2〜3分間蒸らし、お好みで調整します。

飲み方の提案
香包種緑茶は、その軽やかなフローラルな香りから、軽食やデザートと相性が良いです。また、アイスティーとしても美味しく、特に暑い季節にはリフレッシュ効果があります。

この香り豊かで爽やかな香包種緑茶を、ぜひ日常のティータイムでお楽しみください。
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