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未開封新品 洋書 Cheese Essentials チーズエッセンシャルズ
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洋書です。
購入して満足して開けてません。
未開封新品ですが個人保管のため神経質なかたはご遠慮ください。

Easily accessible information in guidebook format
Includes 50 recipes, for appetizers to desserts, highlighting each of the 8 styles of cheese
Features a chapter on entertaining with cheese

Laura Werlin's Cheese Essentials: An Insider’s Guide to Buying and Serving Cheese (With 50 recipes)

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